馬麻自製地瓜菠菜粥

6/13 週六晚上
cora媽一如往常回阿嬤家
因為馬麻要嘗試自製副食品
所以阿嬤事先幫cora媽熬煮了大骨湯
可是嚴選的兵仔骨喔

阿嬤用快鍋熬了好久 還用濾網濾過
幫cora媽冷凍了兩包呢

說來慚愧
cora自從6個月後
除了weekday在保姆家有吃副食品外
weekend都只有喝母奶的份
這次馬麻可是頭一次嘗試要做副食品給cora吃
前一天已經準備了菠菜、地瓜
加上阿嬤精心烹調的大骨湯...
萬事具備了 可不能漏氣啊~~


手裡拿著小竹姊姊的巧虎
cora! 你看得懂嗎？

我當然嘛看得懂 瞧我多專心啊

倒是小竹姊姊怎麼在一旁打哈欠啊 呵呵...

我哪有打哈欠啊? 快把巧虎還給我啦!!

嗄...還給你?? 我還要看耶....

拜託啦 再借我看一下下...

週日一早 馬麻備妥食材：
白米1/2量杯

去梗菠菜適量 (就是菠菜葉啦)

切丁地瓜少許

先把菠菜葉和地瓜丁用果汁機打碎

再倒入已經用大骨湯燉煮一陣子的稀飯裡

因為稀飯是用生米下去熬煮
所以要煮到看不出米粒實在得花好大功夫

尤其怕黏鍋還得不停攪拌

cora媽實在太累啦

加上又有一個小人不時在旁邊哭鬧

所以cora媽索性把煮得將爛未爛的蔬菜粥再倒進果汁機打過一次
就成了這個賣相不怎麼樣的『大骨地瓜菠菜粥』啦

與其說是『粥』 不如說是『糊』比較貼切....

雖然看起來不怎麼好吃

但是營養可是100分喔

我等好久囉 馬麻 讓我來嚐嚐看吧

先小玩一下 這樣比較有肚子可以吃啦

麻...我想吃了耶....

可以嗎？

剛吃第一口 可能是因為菠菜味道比較重

加上馬麻又放太多的關係

cora打了個哆嗦 加冷筍啦

後來慢慢習慣 也就一口接一口的吃下肚了

馬麻試吃了一下 因為地瓜有甜味
所以整體來說味道ok

只不過打得很糊

對於長牙的大人來說 口感不太好就是

好在我沒有牙齒 所以我不曉得口感啦

謝謝馬麻~~

吃飽嘍 玩一下圍兜兜吧！

後記：這是第一次做副食品

所以經驗不夠

晚上跟阿嬤討論一下

阿嬤說下次不要打太爛

還有以後可以嘗試放吻仔魚、絞肉

這樣味道會更棒哦^^

cora媽的副食品教室 我們下次再見！