1/27 Sat. 與ＩＲＡ有約：大山無價

今天把拔招待外國朋友ＳＵＮＩＬ一家來到位於新店山區

無菜單料理的「大山無價」吃飯

可愛的ＩＲＡ快要２歲了

他可是媽媽ＣＨＥＴＮＡ在台灣懷上的正港ＭＩＴ小孩喔！

馬麻在家和小豆的日常

２個月大的小豆又更熟了些

一副乖幼幼的樣子

只不過頭毛方面似乎一直沒啥進展啊啊啊．．．

１／２７週六這天天氣晴朗有點微熱

無菜單、採套餐制的大山無價

原為食養山房舊址

後來食養山房遷去陽明山後　原本的師傅留下來繼續營業

並改名為『大山無價』

環境清幽　結合中式與日式風格

加上空間開闊

所以蠻適合小孩前來的

每人１１００元+１０％服務費

這一道是花生豆腐與紅麴蕎麥麵

豆腐融入花生口味

綿密口感又不失清爽

干貝鴻喜菇湯

湯頭鮮甜濃郁　食材用料大器

是道很能喝出細節的湯品

生魚片鮮蝦沙拉

因為馬麻還在哺乳期無法吃生食

所以這方面可跟店家交代　店家便可幫你煮熟

煮熟的蝦和魚片口感依然鮮嫩好吃

普洱茶與松阪豬肉

炙燒後的豬肉爽脆Ｑ彈

保留肉汁香甜不乾柴

糕渣蔬菜濃湯

把蔬菜打成泥加上宜蘭的糕渣

喝起來十分滑順

糕渣非常燙口　得小口小口慢慢品嚐

烤明蝦、蔬菜拼盤

明蝦肉彈牙有嚼勁

蔬菜則有茄子、南瓜、四季豆

整體搭配得宜不膩口

ＳＵＮＩＬ與ＣＨＥＴＮＡ

ＩＲＡ與小豆

帶了好多玩具的ＩＲＡ很快就跟小倫玩在一起

倆人一見如故呢！

圓滾滾大眼睛　捲翹睫毛彷彿洋娃娃般

古靈精怪的ＩＲＡ^^

重頭戲來了！

烏魚子麻油飯與蓮花雞湯

這道雞湯好像藝術品一般

服務人員會把蓮花放在雞湯上頭

成朵的蓮花遇熱在湯上慢慢綻放　非常新奇！

蓮花雞湯綻放完成！

雞湯順口不油膩

湯裡的料也很多

有蓮藕、蓮子和筍片

讓整個湯品味道更多層次、更加豐富

米飯粒粒分明不軟爛

烏魚子香味十足

如果吃不過癮　這飯是可以續碗的

黑糖桂圓芋泥和季節水果

水果很新鮮很甜

由於馬麻不愛桂圓 (可惜了芋泥啊．．．)

即使芋泥是馬麻的心頭好

這道還是覺得普普而已

下午２：３０所有客人都離開了

在店家準備休息前請他們幫忙拍張合照留念一下

兩隻小朋友還捨不得走

ＩＲＡ牽著小倫跳跳跳

和小豆相見歡！

小豆雖然一臉茫然

但還是很開心今天可以來到這裡玩耍喔！