大家好!我是cora小倫倫,歡迎大家一起分享我的生活點滴喲~~

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2014年8月7日 星期四

7/26 Sat. 滎陽食堂的88節聚餐


今年母親節我們拖著拖著又拖到了快8月
不如就和88節一塊兒合辦吧
(陳家好像沒有什麼節非聚餐不可的習慣 )

想想也是    真的很久沒有大家一起在餐廳吃飯了
於是訂了這間隱身巷弄裡的『滎陽食堂』來慶祝一下!

p.s. 馬麻今天忘記帶相機
本篇所有照片都是由二阿姨提供滴~~~

在文昌街巷子裡的『滎陽食堂』
外觀就是一般公寓樣貌
若不是熟人帶路    誰會曉得裡面的2樓2間打通
有這樣一間辦桌餐廳呢?

會知道這餐廳是把拔跟公司同事來過這裡
不過訂位前跟阿嬤提起時
原來總舖師跟阿祖有點淵源呢

阿嬤的爸爸 馬麻的外公
也就是小倫的阿祖
竟然認識總舖師哩
阿嬤還說到     阿城舅舅當年結婚時就是找他來辦桌的
早期總舖師還只有接單辦外燴
現在有個公寓落腳處
大家可以更方便吃到正港台灣古早味的辦桌料理了

滎陽食堂不能單桌訂
但是周末假日因為訂位的人多
可以搭別人的桌來湊

今天隔壁有某團體在聚餐 
(到現場發現竟然是阿祖忘年之交老友的場子啊
簡直巧到不行!)
所以我們就搭對方順風車
訂了7000元的桌菜 (對方是7000我們就得7000囉)

首先登場的是生魚片
紅魽夠大隻
只要一半做成生魚片就很夠吃了
另一半等下會做成其他口味的魚料理

阿公說光這麼大尾的紅魽就要價上千元了

看那雙炯炯有神的魚眼睛
還有那張厚唇大嘴巴

第2道是龍蝦沙拉
四周還擺放了滿滿的五味九孔、鮑魚片、烏魚子和海蜇皮

是不是很豪華?
每個盤子都是直徑40公分以上的大盤喔

紅蟳櫻花蝦油飯
愛吃螃蟹的阿公和把拔是一隻接一隻
啃得津津有味哩

鐵板鹽烤大明蝦

明蝦下方了一層厚厚的粗鹽
端上來時老闆說先悶著不掀蓋
等到差不多了老闆才幫忙掀開.....

哇!頓時蝦味香氣四起
肉質是剛剛好的鮮嫩多汁
相當相當好吃啊!

超澎派的豪華佛跳牆

料是多到快溢出的那種
每一口都是滿滿的真才實料

白斬油雞

白果刺參

刺參好肥美喔
小倫超愛的吃了好幾塊

吃了半身的生魚片後
剩下的就以清蒸油蔥的方式料理
一魚二吃   夠青才敢這樣啊!

炸物:大雞腿+海鮮丸
吃到這裡大家已經很撐了
所以這盤幾乎都整盤裝袋包走!

鮑魚菇干貝肚片湯
整鍋的好料
阿嬤說這就是俗稱的四寶湯呢!

餐後水果:厚片西瓜
點心:阿奇儂巧克力脆片雪糕

打通的2樓一邊是團體包場
我們這邊則只有陳家和另一桌散客
所以空間很大
小傢伙們吃飽了哪裡坐得住
開始搞怪玩起來了

二阿姨幫4小福拍照
正常版先來一張

正常版第2張
(已經有人開始不正經起來囉~~)

二阿姨要大家開始扮鬼臉:
毛毛和小倫是拉下眼瞼
慢慢是吐舌頭
小竹則是張大嘴

扮鬼第2張更嚇人了
最經典的就是劉小毛
翻白眼吐舌   非常盡責的小鬼

天氣太熱大家來啃雪糕吧!

小倫怎披頭散髮的?

慢慢無牙師也照吃不誤哦~~

只有毛毛因為氣管不好必須忍住不吃
小小男子漢超有毅力的
小阿姨給你讚讚!
(後面有他獨自玩長頸鹿氣球    虛迷的身影....)

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